BATIDO DE PLATANO

ING. PLATANO
         LECHE
         AZUCAR
BATIR TODO

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RELLENO DE CASTAÑAS DE BRASIL ( PASTELES)

INGRE. 1 LATA DE LECHE CONDENSADA               3 YEMAS               1 HUEVO               2 CUCHARADAS DE HARINA DE TRIGO               1/2 LITRO DE LECHE CALIENTE               1 CUCHARILLA  DE VAINILLA               1 CUCHARILLA DE RON               1 TASA DE CASTAÑAS DE BRASIL ,TOSTADA Y PICADA MESCLAR TODOS INGREDIENTES ,MENOS LAS CASTAÑAS LLEVAR AL FUEGO HASTA QUE ESPESE ,POR ULTIMO AÑADIR LAS CASTAÑAS.DEJAR ENFRIAR Y RELLENAR EL PASTEL.             
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