COCTEL DE MELON

ING.200 GR CREMA DE LECHE
        3 CUCHARADAS DE QUESO GORGOZOLA
        100 GR RICOTA
        1 DIENTE DE AJO TRITURADO
        1/2 CUBITO DE POLLO
        SAL
BATIR TODO RESERVAR,
         BOLITAS DE MELON
         1 TALLO DE APIO ( SIN HILOS) PICADO MUY PEQUEÑO
         2 TAZAS DE NUECES PICADA
MEZCLAR
SERVIR EN COPAS , LECHUGA PICADA EL MELON Y POR ULTIMO LA SALSA ,ADORNAR CON BOLITAS DE MELON ( TAMBIEN PUEDE AÑADIR UN BUEN JAMON PICADO)