PASTEL DE MANZANA CON JARABE DE GROSELLA

ING. 2 TAZAS DE AZUCAR
         3 CUCHARADAS SAPERA DE MARGARINA
         3 YEMAS
BATIRLO MUY BIEN
          1 TAZA DE LECHE
          3 TAZAS DE HARINA DE TRIGO
BATIR ALTERNANDO LA HARINA Y LA LECHE
           1 CUCHARA SOPERA DE LEVADURA EN POLVO
POR ULTIMO MESCLAR
            3 CLARAS EN NIEVE

PREPARAR EL MOLDE.
PASAR UN POCO DE MARGARINA Y HARINA , FORRAR EL MOLDE CON 3 MANZANAS EN GAJOS GRUESOS , HONDO Y LADOS ,ANHADIR 1 VASO GRANDE DE JARABE DE GROSELLA  ENCIMA DE LAS MANZANAS Y ESPOLVEREAR CON CANELA EN POLVO ,DESPUES LA MASSA ,LLEVAR AL HORNO CALIENTE DE 25 A 30 MINUTOS .
(HACER LA PRUEBA DEL PALITO SI SALE LIMPIO YA ESTA )
( OJO MOLDE GRANDE ) ES MUY BUENO.