BIZCOCHO DE HARINA DE MAIZ

ING.2 TAZAS DE HARINA DE MAIZ FINA
        1 TAZA DE HARINA DE TRIGO
        1 HUEVO
        1 CUCHARILLA PEQUEÑA DE SAL
        1 CUCHARA DE MARGARINA
        1 TAZA DE AZÚCAR
        1 CUCHARILLA DE SEMILLAS DE ANÍS
        1/2 CUCHARA DE LEVADURA EN POLVO
        LECHE SUFICIENTE PARA DARLE EL PUNTO
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR , MARGARINA ,Y AÑADIR LOS DEMÁS INGREDIENTE
 Y LA LECHE POCO A POCO HASTA QUE QUEDE UNA MASA LISA .LLEVAR AL HORNO CALIENTE.
COBERTURA-2 TAZAS DE AZÚCAR
                        4 CUCHARADAS DE QUESO RALLADO
                        CANELA EN POLVO
EN UN CAZO LLEVAR AL FUEGO HASTA QUE ESPESE , DESPEJAR EN EL BIZCOCHO CALIENTE Y VOLVER AL HORNO PARA SECAR ,SOLO UN POCO.