HELADO DE MERENGUE HUMMMMM.

ING. 6 CLARAS
         1 VASO DE AZÚCAR
         1/2 VASO DE AGUA
         200 GR. DE CREMA DE LECHE (ESPECIAL BATIR NATA)

CON EL AZÚCAR Y EL AGUA LLEVAR AL FUEGO ,HASTA EL PUNTO DE HILO FINO.( DEJAS HERVIR ,COJEES UN POCO CON UNA CUCHARA Y DEJAS CAER CUANDO LAS ULTIMAS GOTAS HACE UN HILITO ESTA LISTA)
MIENTRAS TANTO BATIR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y IR DEJANDO CAER EL CARAMELO POCO A POCO.
POR ULTIMO AÑADIR LA CREMA DE LECHE ,Y MESCLAR CON CUIDADO.
PASARLO EN UN RECIPIENTE LLEVARLO AL CONGELADOR MÍNIMO 6 HORAS.