ROSCOS DE VINO
INGRE.
1 KG. DE HARINA DE TRIGO
250 GR. DE AZÚCAR
30 ML. DE AGUARDIENTE O ANÍS
400 ML. DE ACEITE DE OLIVA FRITO
250 ML. DE VINO DULCE ( MOSCATEL)
CANELA MOLIDA
40 GR. DE AJONJOLÍ (SÉSAMO)
RALLADURA DE UN LIMÓN
AZÚCAR GLAS PARA REBOZAR
PREPARACIÓN
EN UN RECEPIENTE PONEMOS LA HARINA ,Y AÑADIMOS LENTAMENTE EL ACEITE, MESCLAMOS Y AÑADIMOS EL RESTO DE LOS INGREDIENTES MESCLAR BIEN,
ESTI8RAR LA MASSA CON EL RODILLO (YO LO ESTIRE ENTRE DOS PLÁSTICOS)
DEL GROSOR DE UN CENTÍMETRO ,CORTAR LOS ROSCOS Y LLEVARLOS AL HORNO A 180\ª ,DEJAMOS DE 20 A 30 MINUTOS CUANDO ESTÉN DORADOS SACARLOS,UNA VEZ FRÍOS PASAR POR AZÚCAR GLAS .
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